传统梅茶混合 - 预包装花草茶袋,冷泡,无需烹饪,灵感来自老北京
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传统梅茶混合 - 预包装花草茶袋,冷泡,无需烹饪,灵感来自老北京
这茶有什么特别之处?
通过我们精心制作的传统梅茶混合物,拥抱老北京的永恒魅力,为您带来经典中草药饮料的正宗风味。这就是这款茶的与众不同之处:正宗口味,轻松冲泡:受老北京传统中药店的启发,我们的混合茶抓住了深受喜爱的经典的精髓。但我们让它变得更加方便——无需沸水或长时间冲泡。只需将茶包放入冷水中,让丰富浓郁的味道融入其中,即可获得清爽提神的饮料。
优质原料,纯粹愉悦:我们的茶的核心是精心挑选的优质原料,其中包括以其酸味、果味和众多健康益处而闻名的酸梅(也称为梅子)。这些天然成分轻轻地结合在一起,创造出一种和谐美味的饮料,适合一天中的任何时间。
冷泡完美:我们的茶包专为冷泡而设计,非常适合炎热的夏日或任何需要清凉饮料的场合。这不仅保留了原料的细腻风味和营养成分,还确保了无忧无虑的冲泡体验。
便携且方便:我们的传统梅子茶混合物单独包装在方便的茶袋中,非常适合在旅途中饮用。无论您是上下班途中、户外远足,还是只是在家休息,您都可以随时随地享受一杯美味的茶。
健康与天然:我们相信大自然成分的力量。这就是为什么我们的茶不含任何人工香料、色素或防腐剂。这是一种纯净、健康的饮料,可以滋养您的身体,满足您的味蕾。
尽情享受我们传统梅花茶混合物的丰富传统和清爽口味。每一口都体验老北京的永恒魅力,完全没有传统酿造方法的麻烦。这种茶不仅仅是一种饮料;更是一种饮料。这是一次穿越时间的旅程,是对传统的庆祝,也是对健康和保健的承诺。
茶寺
每人 1 个
散茶
1茶匙
水
沸腾
冲泡时间
3+ 分钟
快速方法 - 5 个简单步骤
步骤1
用热水冲洗茶壶、小茶杯和小水罐。
第2步
每招待两个人,在茶壶中放入一汤匙茶叶。对于大叶茶或想要味道更浓的茶,请多用一些。
步骤3
将茶叶放入茶壶中,倒入足够的热水以覆盖茶叶。立即倒掉水以冲洗叶子。使用此图表来确定适当的水温。
绿色的 茶银针白茶大部分茶都是用“尖头”制成的 |
75C – 80C
|
台湾乌龙红茶/黑茶小贴士 |
90C – 95C
|
红茶普洱茶(Bow-Lay)这 观世音(铁佛)大红袍(悬崖茶)Lapsang Souchong凤凰乌龙陈年白茶 |
95C – 沸腾
|
重要说明:
-
泡茶的热量过多或过少都会使茶叶分解得太快或太慢,并且味道会不一致。 温度可以是近似值。
-
*沸腾是指水刚刚缓慢沸腾并产生大气泡。中国人称之为“鱼眼水”。对于绿茶,请注意观察是否有细小的气泡开始从水壶底部升起。这就是所谓的“蟹眼水”。
-
对于乌龙茶,正确的温度介于两者之间。如果您没有温度计,请在水首次沸腾后静置 2 分钟左右,使其温度达到 90 – 95°C / 194 – 203°F。
步骤4
清空茶杯和水罐。再次将足够的热水倒入茶壶中,以覆盖茶叶。等待 8 - 10 秒,将茶倒入水罐中即可饮用,时间稍长,味道更浓。 如需额外冲泡,请重复步骤 4,第二次冲泡时减去两秒,每次额外冲泡时增加两秒。
步骤5
当茶叶中的芳香化合物溶解在水中时,您会注意到茶的微妙味道随着每次冲泡而开始变化。您会对其中的差异感到惊讶!为了让茶的味道更好,请尝试使用中国传统泡茶艺术——功夫茶法来泡茶。
传统方式使用功夫茶方法
你需要:
-
茶壶 - 最好是中国宜兴小茶壶。它们具有最佳的泡茶和风味发展的耐热性能。如果您只有一个大茶壶,请按照图表上所示的小茶壶和茶的用量使用水量。
-
小茶杯(大小与日本清酒杯相似)或小碗
-
壶
-
水罐 - 小玻璃或瓷器
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细滤器 - 保持茶清澈且无沉淀物
-
茶盘 - 一张饼干片或衬有毛巾的大平盘可以成为一个很好的茶盘。
步骤 1 - 加热茶壶和水罐,对茶杯和过滤器进行消毒
第一步是根据您服务的人数使用合适尺寸的茶壶。大多数茶在使用宜兴无釉粘土茶壶泡制时味道最佳。 使用此图表来确定适合您服务人数的茶壶尺寸(如果您使用较大的茶壶,请使用此量的水)。将一些热水倒入茶壶、水罐、茶杯和过滤器中,进行冲洗、加热和消毒。
茶壶尺寸 |
体积(毫升/液体盎司) |
服务人数 |
#1 尺寸 |
70 / 2.4 |
1 - 2 |
#2 |
100 / 3.4 |
2 - 4 |
#3 |
175 / 6.0 |
3 - 5 |
# 4 |
225 / 7.6 |
4- 6 |
参考此图表,确定您所泡茶类型的正确水温。过多或过少的热量都会使叶子过快或过慢地分解,并且味道会不一致。温度可以是近似值。
绿茶银针白茶大部分茶都是用“尖头”制成的 |
75C – 80C
|
台湾乌龙红茶/黑茶小贴士 |
90C – 95C
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红茶普洱茶(Bow-Lay)这 观世音(铁佛)大红袍(悬崖茶)Lapsang Souchong凤凰乌龙陈年白茶 |
95C – 沸腾
|
* 沸腾是指水刚刚慢慢沸腾并产生大气泡。中国人称之为“鱼眼水”。 对于绿茶,请注意观察是否有细小的气泡开始从水壶底部升起。这就是所谓的“蟹眼水”。
对于乌龙茶,正确的温度介于这两者之间。如果您没有温度计,请在水第一次沸腾后静置 2 分钟左右,使其温度达到 90 – 97°C / 194 – 206°F。
第 2 步 - 冲洗茶叶
倒空茶壶和水罐中的温水。使用此图表将测得的茶量放入茶壶中,并从上表中注入适当温度的水。倒入水时,让水溢出茶壶顶部,直至气泡消失、水清澈为止。
尺寸
|
叶子的大小 |
|||
卷叶
|
小于 1 厘米/3/8 英寸 |
1 – 2厘米
|
2 - 4 cm
|
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#1 尺寸 |
0.5 - 1 |
0.5 - 1 |
1 – 1.5 |
1.5– 2 |
#2 |
1.5 - 2 |
1.5 - 2 |
2 – 2.5 |
2.5 – 3 |
#3 |
3 – 3.5 |
3 – 3.5 |
3.5 – 4 |
4 – 4.5 |
# 4 |
4 – 4.5 |
4 – 4.5 |
4.5 – 5 |
5 – 5.5 |
该图表根据您使用的茶叶大小和茶壶的大小显示了要使用的茶量(以汤匙数为单位)。根据个人口味进行调整。
盖上盖子,立即倒掉所有的水(如果使用压缩茶,则需要更长的时间),并摇出最后一滴水。然后将茶壶的盖子稍微打开。这样可以让茶壶中的热量逸出,而不是“煮”叶子,这样它们就可以保留香气
步骤 3 – 第一次冲泡
将茶壶注满水,直到水流过顶部。将茶壶盖盖上,并使用此图表计算正确的秒数。根据口味调整时间。
|
卷叶
|
小于 1 厘米/3/8 英寸 |
1 – 2厘米
|
2 - 4 cm
|
冲洗叶子 |
4 - 8 秒 |
尽快倒掉茶 |
1-3秒 |
2 - 4 秒 |
初煮 |
10~15秒 |
1 – 2 秒 |
9~12秒 |
2 – 15 秒 |
第二次冲泡 |
8~13秒 |
2至4秒 |
8~10秒 |
10~13秒 |
第三次冲泡 |
6~10 秒 |
4至6秒 |
6至8秒 |
8~10秒 |
第四次冲泡 |
4~10秒 |
4至6秒 |
6~8秒 |
8~10秒 |
第五次冲泡 |
6~12秒 |
8 – 8 秒 |
8~10秒 |
10~12秒 |