Thuis Oude Yunnan Ancient Tree Puerh Tea Cake, gerijpte versie

Oude Yunnan Ancient Tree Puerh Tea Cake, gerijpte versie

Normale prijs $24.18 Verkoopprijs $21.51
11% UIT
Beste aanbieding

Snel verkopen! 13 mensen hebben dit in hun winkelwagentjes.

HAAST JE! VERKOOP EINDIGT OVER:
Maat: 357 g / 12,59 oz
Voeg toe aan verlanglijst Voeg toe om te vergelijken

Garandeer veilig afrekenen

Visa
PayPal
Mastercard
American Express
Generic

Stel een vraag
Deel

Standaard: $ 2,99 of gratis (bij bestelling van $ 39+), Snelle levering: 6-15 werkdagen, 72,8% geleverd binnen 9 werkdagen.

Groothandel van meer dan 10 artikelen, neem contact op met de verkoopafdeling om kortingen te krijgen. Pakkettracking, alle links worden gegarandeerd door gestandaardiseerde processen

Oude Yunnan Ancient Tree Puerh Tea Cake, gerijpte versie

Oude Yunnan Ancient Tree Puerh Tea Cake, gerijpte versie
Ervaar de tijdloze elegantie en rijke smaak van onze oude Yunnan Ancient Tree Pu-erh theecake, gerijpt voor perfectie
Geniet van de verfijnde elegantie en diepe, rijke smaak van onze Aged Yunnan Ancient Tree Pu-erh Tea Cake, een gerijpte versie die zorgvuldig tot in de perfectie is gerijpt. Deze thee is een meesterwerk van traditioneel Chinees theevakmanschap, waarbij de beste eeuwenoude boombladeren uit de provincie Yunnan worden gecombineerd met een uniek fermentatieproces om een ​​thee te creëren die zowel heerlijk als heilzaam is.
Wat is er speciaal aan deze thee?
Onze Aged Yunnan Ancient Tree Pu-erh Tea Cake is om verschillende redenen echt bijzonder. Ten eerste zijn de theebladeren afkomstig van eeuwenoude bomen, die bekend staan ​​om het produceren van thee met een uitgesproken, complex smaakprofiel dat zowel aards als zoet is. De eeuwenoude bomen gedijen op de vruchtbare grond en het milde klimaat van de provincie Yunnan, wat resulteert in theebladeren die rijk zijn aan antioxidanten en andere nuttige stoffen.
Ten tweede geeft het gerijpte fermentatieproces deze thee een unieke en boeiende smaak. De theebladeren ondergaan een gecontroleerd fermentatieproces, waarbij een deel van de tannines wordt afgebroken en een gladdere, zachtere textuur ontstaat. Het resultaat is een thee met een rijke, volle smaak met tonen van karamel, fruit en aardsheid, waardoor het een ideale keuze is voor theeliefhebbers die gedurfde en complexe smaken waarderen.
Naast de rijke smaak biedt onze Aged Yunnan Ancient Tree Pu-erh Tea Cake ook een scala aan gezondheidsvoordelen. De thee is rijk aan antioxidanten, die het lichaam kunnen helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Het bevat ook ontstekingsremmende stoffen die ontstekingen kunnen helpen verminderen en de algehele gezondheid kunnen bevorderen.
De thee is verwerkt in een handige cakevorm, waardoor deze gemakkelijk te bewaren en te vervoeren is. Of je er nu van geniet als opkikkertje in de ochtend, als middagpauze of als rustgevend drankje in de avond, onze Aged Yunnan Ancient Tree Pu-erh Tea Cake biedt een werkelijk authentieke en onvergetelijke thee-ervaring.
Ontdek de tijdloze elegantie en rijke smaak van onze Aged Yunnan Ancient Tree Pu-erh Tea Cake, gerijpt voor perfectie. Deze thee is perfect voor theeliefhebbers die de fijnere punten van thee waarderen en op zoek zijn naar een drank die zowel heerlijk als heilzaam is. Met zijn unieke smaakprofiel, scala aan gezondheidsvoordelen en handige cakevorm wordt deze thee zeker een onmisbaar onderdeel van je theecollectie. /span>
De snelle manier - 5 eenvoudige stappen
Stap 1
Spoel een theepot, kleine theekopjes en een kleine kruik af met heet water.
Stap 2
Doe per twee personen een eetlepel theeblaadjes in de theepot. Gebruik meer voor thee met grote bladeren of voor een sterkere smaak.
Stap 3
Plaats de theeblaadjes in de theepot en giet er voldoende heet water in om de bladeren te bedekken. Giet het water onmiddellijk weg om de bladeren te spoelen. Gebruik deze tabel voor de juiste watertemperaturen.
    Groente Thee 
    Zilveren Naald Witte Thee  
    en de meeste thee gemaakt van “tips” 
    75C – 80C 
    /167F – 176F
    Maximaal 85C /185F 
    Taiwanese Oolong 
    Tips Rode/Zwarte Thee 
    90C – 95C 
    /194F – 203F
    Zwarte thee 
    Pu-Erh (booglegging)  
    De Guan Yin (IJzeren Boeddha)  
    Da Hong Pao (Cliff-thee) 
    Lapsang Souchong 
    Phoenix Oolong 
    Oude witte thee 
    95C – kokend 
    / 203F – kokend*
     
    BELANGRIJKE OPMERKINGEN: 
    • Te veel of te weinig warmte voor de thee die u zet, zal de bladeren te snel of te langzaam afbreken en de smaak zal inconsistent zijn.  Temperaturen kunnen bij benadering zijn.
    • *Koken betekent dat het water net langzaam aan de kook is gekomen met grote belletjes. De Chinezen noemen dit “Fish-Eye Water”. Let bij groene thee op kleine stroompjes kleine belletjes die uit de bodem van de ketel beginnen te stijgen. Dit wordt “Crab-Eye Water” genoemd. 
    • Voor Oolong-thee ligt de juiste temperatuur ergens tussen deze twee. Als u geen thermometer heeft, laat het water dan ongeveer 2 minuten staan ​​nadat het voor de eerste keer kookt, zodat het een temperatuur van 90 – 95 C / 194 – 203 F bereikt. 

    Stap 4
    Maak de theekopjes en de kan leeg. Giet opnieuw voldoende heet water in de theepot om de bladeren te bedekken. Wacht 8 - 10 seconden, giet de thee in de kan en serveer, iets langer voor een sterkere smaak. Voor extra brouwsels herhaalt u stap 4, waarbij u twee seconden aftrekt voor het tweede brouwsel en twee seconden toevoegt voor elk extra brouwsel.
    Stap 5
    Terwijl de aromatische verbindingen in de theebladeren oplossen in het water, zul je merken dat de subtiele smaken van de thee bij elk brouwsel beginnen te veranderen. Je zult versteld staan ​​van het verschil! Om de thee nog lekkerder te laten smaken, kun je proberen thee te zetten met behulp van de Gong Fu Cha-methode, de traditionele Chinese kunst van het theezetten.
     
    De traditionele manier met behulp van de Gong Fu Cha-methode
    Je zal nodig hebben:
    • Theepot - bij voorkeur een kleine Chinese Yixing theepot. Deze hebben de beste warmtebehandelingseigenschappen voor het zetten van thee en voor het ontwikkelen van de smaak. Als u alleen een grote theepot heeft, gebruik dan de hoeveelheden water zoals bij een kleine theepot en thee, zoals weergegeven in de tabellen.
    • Kleine theekopjes (vergelijkbaar in grootte met Japanse sake-kopjes) of kleine kommen
    • Ketel
    • Werper - klein glas of porselein
    • Fijne zeef - om uw thee helder en vrij van bezinksel te houden
    • Theeblad - Een bakplaat of een grote platte schaal bekleed met een handdoek kan een goed dienblad zijn om uw thee op te bereiden. 
    Stap 1 - Verwarm de theepot en kan, steriliseer de theekopjes en zeef
    De eerste stap is het gebruik van de juiste maat theepot voor het aantal personen dat u serveert. De meeste theesoorten smaken het lekkerst als ze worden gemaakt met een Yixing ongeglazuurde theepot van klei.  Gebruik dit schema voor de juiste maat theepot voor het aantal personen dat u serveert (gebruik deze hoeveelheid water als u een grotere theepot gebruikt). Giet wat heet water in de theepot, kan, theekopjes en over de zeef om ze af te spoelen, op te warmen en te steriliseren.
    Grootte van de theepot
    Volume
    (ml / floz)
    Aantal mensen geholpen
    #1 maat
    70 / 2.4
    1 - 2
    #2
    100 / 3.4
    2 - 4
    #3
    175 / 6.0
    3 - 5
    # 4
    225 / 7.6
    4- 6
     
    Bepaal aan de hand van dit schema de juiste watertemperatuur voor het soort thee dat u zet. Te veel of te weinig warmte zal de bladeren te snel of te langzaam afbreken en de smaak zal inconsistent zijn. Temperaturen kunnen bij benadering zijn.
    Groene thee 
    Zilveren Naald Witte Thee  
    en de meeste thee gemaakt van “tips” 
    75C – 80C 
    /167F – 176F
    Maximaal 85C /185F
     
    Taiwanese Oolong 
    Tips Rode/Zwarte Thee 
    90C – 95C 
    /194F – 203F
    Zwarte thee 
    Pu-Erh (booglegging)  
    De Guan Yin (IJzeren Boeddha)  
    Da Hong Pao (Cliff-thee) 
    Lapsang Souchong 
    Phoenix Oolong 
    Oude witte thee 
     
    95C – kokend 
    / 203F – kokend*
     
    * Koken betekent dat het water net langzaam aan de kook is gekomen met grote belletjes. De Chinezen noemen dit “Fish-Eye Water”.  Let bij groene thee op kleine stroompjes kleine belletjes die uit de bodem van de ketel beginnen te stijgen. Dit wordt “Crab-Eye Water” genoemd. 
    Voor Oolong-thee ligt de juiste temperatuur ergens tussen deze twee. Als u geen thermometer heeft, laat het water dan ongeveer 2 minuten staan ​​nadat het voor de eerste keer kookt, zodat het een temperatuur van 90 – 97°C bereikt. 
    Stap 2 – Spoel de theeblaadjes
    Giet het warme water uit de theepot en kan. Plaats de afgemeten hoeveelheid thee in de theepot met behulp van dit schema en vul met water met de juiste temperatuur uit het schema hierboven. Wanneer u water erin giet, laat u het water over de bovenkant van de theepot stromen totdat de belletjes verdwijnen en het water helder is.
    Maat 
    van Theepot
    Grootte van de bladeren
    Opgerolde bladeren 
    (kleine balletjes) en gecomprimeerd
    Minder dan 1 cm / 3/8 inch
    1 – 2cm 
    / 3/8 – ¾ inch
    2 - 4 cm 
    / ¾ - 
    1-1/2 inch
    #1 maat
    0.5 - 1
    0.5 - 1
    1 – 1.5
    1.5– 2
    #2
    1.5 - 2
    1.5 - 2
    2 – 2.5
    2.5 – 3
    #3
    3 – 3.5
    3 – 3.5
    3.5 – 4
    4 – 4.5
    # 4
    4 – 4.5
    4 – 4.5
    4.5 – 5
    5 – 5.5
     
    Deze tabel toont de te gebruiken hoeveelheid thee (in aantal eetlepels) op basis van de grootte van de theeblaadjes die u gebruikt en de grootte van de theepot. Pas aan voor persoonlijke smaak.
    Plaats het deksel terug en giet onmiddellijk al het water af (of iets langer bij gebruik van gecomprimeerde thee) en schud de laatste druppels eruit. Kantel vervolgens het deksel iets open op de theepot. Hierdoor kan de warmte in de theepot ontsnappen en worden de bladeren niet “gekookt”, zodat ze hun aroma behouden 
    Stap 3 – Het eerste brouwsel
    Vul de theepot tot het water er overheen stroomt. Plaats het deksel op de theepot en tel het juiste aantal seconden met behulp van dit schema. Pas tijden naar smaak aan.
      
    Opgerolde bladeren  
    (kleine balletjes) en gecomprimeerd 
    Minder dan 1 cm / 3/8 inch 
    1 – 2cm  
    / 3/8 – ¾ inch 
    2 - 4 cm  
    / ¾ -  
    1-1/2 inch 
    Spoel de bladeren af 
    4 - 8 seconden 
    giet de thee zo snel mogelijk af 
    1- 3 seconden 
    2 - 4 seconden 
    Eerste brouwsel 
    10– 15 seconden 
    1 – 2 seconden 
    9– 12 seconden 
    2 – 15 seconden 
    Tweede brouwsel 
    8– 13 seconden 
    2– 4 seconden 
    8– 10 seconden 
    10– 13 seconden 
    Derde brouwsel 
    6– 10 seconden 
    4– 6 seconden 
    6–8 seconden 
    8– 10 seconden 
    Vierde brouwsel 
    4– 10 seconden 
    4– 6 seconden 
    6– 8 seconden 
    8– 10 seconden 
    Vijfde brouwsel 
    6– 12 seconden 
    8– 8 seconden 
    8– 10 seconden 
    10– 12 seconden 
     
    Als je een theeblad hebt, giet dan langzaam een ​​beetje heet water over de theepot gedurende een paar seconden terwijl je telt.  Aan het einde van de telling giet je de thee in de kan en kantel je het deksel open op de theepot. Giet het warme water uit de theekopjes en serveer de thee. 
    Stap 4 – Extra brouwsels
    Herhaal voor het tweede brouwsel stap 3 totdat er geen smaak meer uit de bladeren komt. Thee van hoge kwaliteit zal veel lekker smakende brouwsels opleveren. De smaak van thee van lage kwaliteit zal na slechts een paar brouwsels beginnen te vervagen. Geloof het of niet, thee van hoge kwaliteit is op de lange termijn meestal goedkoper in gebruik dan thee van lage kwaliteit, het smaakt beter en gaat langer mee!
    Als de bladeren nog wat smaak over hebben als je klaar bent, kun je ze maximaal 12 uur in de theepot bewaren met gesloten deksel. Wanneer u klaar bent om meer thee te zetten, gaat u gewoon verder met de timing voor het volgende brouwsel waar u was gebleven, minus een paar seconden.